ŞARAP İŞLİKLERİ

Seleukeia Sidera’da, kentin kurulduğu Hisar Tepe’nin çevresinde yapılan çalışmalarda çok sayıda tarımsal üretim donanımı olduğu görülmüştür. Hisar Tepe’nin güney, batı ve doğu yamaçlarında ve eteklerinde toplam 25 şarap presine işaret eden arkeolojik buluntulara rastlanmıştır ve bu preslerle birlikte kullanılan 5 ağırlık taşı tespit edilmiştir. Ayrıca fulchrum deliği ve taşları (Kalas yuvaları), pres ağırlık taşları ve açık alanda anakayaya oyulmuş presler de bu donanımlar arasında yer alır. Seleukeia Sidera antik kentinde tespit edilen 25 şarap presinin varlığı, bu dönemde kent ekonomisinde tarımsal üretimin tuttuğu yeri göstermektedir. Kentin batı ve güney yamacında bu preslerin tespit edilmiş olması önemlidir. Özelikle baskı kollu preslerin yayılımlarının Hisar Tepe’nin Nekropolis alanlarından biri olarak kullanıldığı bilinen Kuzeybatı yamacın dışında kalır. Kuzeybatı Nekropolis’in hemen sınırında bu üretim donanımlarının sonlanması, kentte üretim ve nekropolis alanları için kesin bir planlama olduğunu gösterir.